ESÍČKA Dnes som skúšala recept na esíčka, ktoré priam milujem. Asi by som ich mala nazvať nejako inak keďže tvar S nemajú, no robila som s tým čo mám doma. Malý lifehack aj pre vás- keď budete vytláčať keksíky, pomôžte si kladivom na mäso, naozaj vzniknú pekné tvary? Budeš potrebovať: 360g masla 120g práškového cukru 2 balíky vanilkového cukru 150g škrobu 1PL prášku do pečiva Škorica,kakao Postup: Maslo si necháme vonku, aby zmäklo, poprípade môžeme nastrúhať na hrubom strúhadle. Pridáme cukor a vymiešame mixérom. Potom pomaly pridáme všetky ostatné suroviny a rukami premiešavame a snažíme sa vytvoriť dve guľky (naozaj cesto musíme postláčať, tým sa aj maslo roztopí a bude sa s ním lepšie pracovať). Ak máme dve guľky do jednej pridáme asi 2PL škorice a do druhej asi 3PL kakaa. Zase vymiešame, každú samostatne a začneme si z nich robiť maličké guľky (ja som ich vážila, aby boli cca rovnaké 7-9g) tieto guličky si naukladáme na plech a pomôžeme si kladivom na mäso. Potom už len vložíme do rúry na 180°C a pečieme asi 15 minút. Dávajte pozor, stvrdnú až po vychladnutí takže v rúre sa budú ešte droliť, riaďte sa podla sfarbenia. Dobrú chuť ??