Total rating: 4.4
23.04.2020
Proč si nezpříjemnit den například cheesecakem s mango-ananasovým coulis!?! ? Na tuto mňamku potřebujeme: KORPUS ? - 250g bebe sušenek, máslo 125g, NÁPLŇ ? - 500g jemného tvarohu, 50g másla, 1 vejce, 2PL hladké mouky, 100g práškového cukru, COULIS ? - ananas, 1 mango, solamyl. Postup: Sušenky rozmixujeme a přidáme rozpuštěné máslo. Tuto směs natlačíme do dortové formy (cca 28cm). Necháme péct na 180 stupňů, 10minut. Mezitím si připravíme náplň. Vymícháme si tvaroh s vejcem, máslem, moukou a cukrem. Pak vylejeme na hotový korpus a dáme zpátky péct na 150 stupňů cca 45 minut. Po upečení necháme cheesecake vychladnout - mezitím si připravíme coulis. Rozmixujeme ovoce s 2ČL vody a povaříme v kastrůlku asi 2 minutky. Bokem si rozmícháme 25g solamylu s 25ml vody a vlejeme do směsi. Vaříme další 2 minuty. Přeliv rozprostřeme na cheesecake a pak dáme do lednice alespoň na 1 hodinu stuhnout. Dobrou chuť! ? ? #dnesjem #cheesecake #mango
4
0
0
1
0