?Ovocný cheesecake ???
Sušienkove cesto:
200g bebe sušienky
100g zmäknuté maslo
Tvarohová zmes:
2 PL gustin
250 ml smotana sladká
250 g tvaroh
250 g mascarpone
40 g cukor vanilkový
práškový cukor podľa chuti
Postup:
Maslové sušienky si rozdrvíme a zmiešame s rozpusteným maslom. Tortovú formu vy vyložíme papierom na pečenie a na spodok natlačíme sušienkovú zmes.
V druhej mise si vyšľaháme smotanu, do ktorej jemne primiešame mascarpone a tvaroh. Pridáme vanilkový cukor, gustin.
Zmiešanú zmes navrstvíme na sušienkový spodok torty. Necháme stuhnúť v chladničke minimálne dve hodiny.
Keď je torta stuhnutá, vyberieme ju z chladu a vrch ozdobíme.
Dobrú chuť ?
Hodnotenia
