Krásna nedeľa s ešte chutnejšími mrkvovými placičkami ??
Potrebujeme: 3 mrkvy, 1 cibuľu, 2 hrnčeky ovsených vločiek, 2 vajíčka, petržlenovú vňaťku, 1ČL kurkumy, 1/2ČL mletého koriandru, 1ČL mletej rasce, štipku čierneho korenia, morskú soľ podľa chuti, olej na vysmážanie.
Postup: Vločky zalejeme buď zeleninovým vývarom alebo len vodou, necháme ich stáť 10 minút. Mrkvu si medzitým očistíme a nahrubo nastrúhame. Cibuľku nasekáme najemno. Všetko spolu zmiešame a na panvici, na rozohriatom oleji, tvarujeme na lievance. My máme doma rovno panvicu na lievance, do nej išla 1-2PL zmesi na jednu dávku.
K placičkám sa super hodia klasické varené zemiaky, ktoré najlepšie osvieži bylinkovo-cesnakový jogurtový dresing ?? a uhorkový šálát ? - top klasika, ktorá nikdy neomrzí ?
Prajem dobrú chuť ?
#vegetarian
Hodnotenia
