Čokoládovo-tvarohový dortík s brusinkovými kuličkami ?
?Korpus:
? 100 g špaldové mouky
? 80 g podmáslí nebo kefíru
? 10 g proteinu
? 25 g bílkounu - vanilka
? 30 g kokosového oleje
? 2 bílky
? prášek do pečiva bez fosfátů
? flavdrops (med, sirup..)
?Tvarohový krém:
? 250 g měkkého odtučněného tvarohu
? 1 čokoládový řecký jogurt Milko
? 4 lžíce kvalitního bílého jogurtu
? 20 g proteinu
? 2 lžíce chia semínek
? čokoládový zero sirup
Smícháme všechny suché ingredience na korpus, do těch nastrouháme bílkouna, přídáme kefír, olej a flavdrops. V jiné misce vyšleháme bílky do husté pěny a opatrně je vmícháme do těsta. Korpus pečeme na 180 stupňů asi 25 minut. Na krém smícháme tvaroh, jogurty, protein a taky chia semínka, aby lépe zhoustl. Dáme jej do lednice a až korpus vychladne, potřeme jim korpus (ten necháme v dortové formě). Potom natřeme na dort čokoládový zero sirup - já mám od @bodylab a upravíme ho vidličkou. Dozdobit ho můžete podle sebe, já přidám brzy recept i na brusinkové raw kuličky ? Dort nechte do druhého dne v lednici ❣️
Hodnotenia
