Zdravý jablečný koláč s ořechy a skořicí: ? 3 oloupaná jablka ? 3 vejce ? 3 lžičky medu ? 80 g špaldové mouky ? 80 g rýžové mouky ? 150 ml mléka ? 4 lžičky prášku do pečiva ? špetka soli ? hrst vlašských ořechů ? skořice Šleháme vajíčka, med a špetku soli. Přidáme opatně mléko a vsypeme mouky a prášek. 2/3 jablek nakrajíme na kostečky a vmícháme do těsta, vlijeme do formy a vyrovnáme. Do formy vyskládame zbylé jablka nakrájené na plátky, posypeme ořechy a skořicí. Pečeme při 180 stupních 40 minut ??